El orégano es una hierba muy utilizada en la cocina, pero también se utiliza a veces con fines medicinales. Algunas de las razones por las que la gente bebe té de orégano incluyen un resfriado, una indigestión o la tos.
El orégano tiene compuestos que pueden ser antiinflamatorios o antibacterianos, pero no se han demostrado sus beneficios para la salud.
¿Qué contiene el té de orégano?
El orégano es una hierba que se utiliza comúnmente en la cocina, ya sea fresca o seca. Su sabor se describe como penetrante, terroso, picante o picante, con matices de menta o heno. Se suele utilizar para complementar platos mediterráneos que incluyen pastas, salsas de tomate, aves, carnes y pescados.
Las hojas de la planta de orégano se utilizan para cocinar y preparar té. Las hierbas contienen varios compuestos que pueden afectar al cuerpo. Estos efectos pueden ser sutiles, por lo que la cantidad de una hierba utilizada en la comida puede no tener efectos dramáticos.
te de oregano para que sirve
El orégano se ha estudiado como remedio herbal. Sin embargo, no hay suficiente evidencia para recomendarlo específicamente para una condición en particular. No hay suficiente investigación sobre el uso del orégano como té para decir que sería beneficioso para la salud.
Se cree que el orégano puede tener propiedades que incluyen:
👉 Antiácido
👉 Antibacteriano
👉 Anticancerígeno
👉 Antiinflamatorio
👉 Antioxidante
👉 Antiespasmódico
También hay muchas especies de orégano y los compuestos activos varían entre ellas. Además, los compuestos pueden alterarse según la forma en que se procesa y/o cocina el orégano.
La investigación sobre el orégano se ha realizado principalmente sobre el extracto de orégano o el aceite esencial de orégano, lo que deja una falta de evidencia sobre el uso de la hierba seca. El extracto de orégano o el aceite de orégano tiene la mayor concentración de carvacrol y fenoles de timol, que tienen propiedades antioxidantes y antimicrobianas.
Los estudios a menudo no se realizaron en humanos, sino en el laboratorio o en animales de investigación, que es información que no siempre se relaciona con el uso en humanos. Todo esto hace que sea difícil comprender cómo el orégano puede afectar al cuerpo.
beneficios del te de oregano
Efectos antibacterianos
Algunas de las sustancias del orégano, incluidos los flavonoides y los polifenoles, pueden tener efectos antibacterianos. Esto significa que son activos contra las bacterias y pueden ayudar a alterar su capacidad de crecer en el cuerpo. Sin embargo, no hay mucha evidencia que demuestre una relación directa entre el orégano y la lucha contra las bacterias.
Efectos antiinflamatorios
Los flavonoides y los ácidos fenólicos son compuestos que se encuentran en el orégano y otras plantas y que pueden reducir la inflamación. La inflamación en el cuerpo puede ser una respuesta apropiada, como por ejemplo a un virus del resfriado. Pero cuando la inflamación no se controla, puede conducir al desarrollo de enfermedades e incluso cáncer. El orégano contiene flavonoides, pero sus efectos están poco estudiados en humanos.
Efectos antioxidantes
Los radicales libres son moléculas inestables que pueden provocar daños en las células del organismo. Se cree que el daño que provocan está relacionado con el desarrollo del cáncer y otras enfermedades. Un antioxidante puede interferir con los radicales libres y posiblemente prevenir este daño.
El orégano contiene antioxidantes, por lo que se cree que tiene efectos antioxidantes. Sin embargo, no se sabe qué tan efectivo es para neutralizar los radicales libres.
Universidad Estatal de Michigan. Lo que necesita saber sobre los antioxidantes.
Efectos antiespasmódicos
Los antiespasmódicos son compuestos que actúan sobre los músculos lisos del sistema digestivo. Ciertas afecciones, como el síndrome del intestino irritable (SII), pueden hacer que esos músculos se contraigan, lo que provoca dolor, diarrea u otros efectos.
Cómo preparar té de orégano
El té de orégano se prepara dejando en remojo 1 cucharada de orégano seco o 2 cucharadas de hojas de orégano fresco en agua caliente durante 2 a 4 minutos.
El orégano puede provenir del mismo frasco de especias que se usa para cocinar o de una bolsita de té preparada. Algunas personas también cultivan una planta de orégano y usan las hojas en la comida o en el té.
El sabor del té de orégano puede ser fuerte, por lo que algunas personas pueden querer agregarle saborizante para hacerlo más agradable al paladar. La miel o la stevia son aditivos populares para el té. Debido a que puede tener efectos adversos, es prudente beber té de orégano con moderación, como 2 o 3 tazas por día.
Resumen
El orégano es una hierba que se utiliza mucho para dar sabor a las comidas. Sus usos como hierba medicinal son menos conocidos y estudiados, aunque parece contener compuestos beneficiosos.
El orégano en infusión probablemente no sea perjudicial para la mayoría de las personas, pero aquellas que estén embarazadas o padezcan alguna enfermedad crónica deberán tener cuidado antes de probarlo. No se conoce la dosis de infusión de orégano necesaria para que tenga algún efecto sobre la salud.
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